B3116LA Diabetes Typ-2, Insulinresistenz und gesundheitserhaltende Ernährung

An diesem Abend erklärt der Ernährungsphysiologe und Buchautor Dr. med., Dipl.-Ing. Klaus Jürgen Mielke als Gastreferent die Entstehung und den Verlauf des Typ-2-Diabetes. Er geht auf die neusten, bahnbrechenden Erkenntnisse über die Entstehung der Insulinresistenz ein, die ja das Einfließen der Glukose (des Blutzuckers) in die Körperzellen hemmt und damit die hohen Blutzucker-Spiegel verursacht. Der partielle Wirkungsverlust des Insulins wird im Säure-belasteten Gewebe hervorgerufen, das sich als Folge einer widernatürlichen Ernährung aufbaut. Entscheidend für die Prävention und die Genesung der Erkrankten ist eine Ernährung, die den natürlichen Bedürfnissen des Körpers Rechnung trägt, wobei der heute erhöhte Verzehr von Fett und die überschüssige Säureaufnahme - überwiegend durch säurehaltige Getränke - im Mittelpunkt der Betrachtung stehen. Am Ende des Vortrages beantwortet Dr. Mielke gern Fragen aus dem Publikum.