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V3946LA-OZ Kulinarische Reise online spezial: Sommer-Kochkurs "MEDITERRANE"

Beginn Mi., 30.06.2021, 18:00 - 20:00 Uhr
Kursgebühr 35,00 €
Dauer 1x
Kursleitung Peter Scharff
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In Kooperation mit der VHS Leipzig
In der eigenen Küche raffinierte Rezepte ausprobieren mit einem Spitzenkoch an der Seite - welcher Feinschmecker träumt nicht davon! Die Volkshochschule Kaiserslautern konnte Sternekoch Peter Scharff für zwei Online-Kurse gewinnen. ein Profi, der seit vi elen Jahren in aller Gastrowelt zu Hause ist und dessen naturorientierte Zubereitungsphilosophie würzige Zeichen setzt. Erleben Sie ihn in der neuen VHS-Küche über den Dächern von Kaiserslautern.

Im Sommer in mediterranem Flair mit:
Gebeizte Rouget Barbet (Rotbarbe) auf Tomatenconfit mit Pistou
Lammrücken mit marokkanischem Cous Cous und mediterranem Artischockengemüse
Aprikosen-Lavendeltörtchen mit Honig-Sabayon und Mandeleisparfait
Eine Anmeldung gilt für die ganze Familie.

So bekommen Sie Ihre Reiseunterlagen:
Nach Ihrer Anmeldung bekommen Sie von uns einen Link und laden sich die Einkaufsliste herunter. Dort finden Sie auch Hinweise darauf, was Sie ggfls. schon im Vorfeld vorbereiten sollten. Den Zugangslink zum Video-Kursraum erhalten Sie ein paar Tage vor Kursbeginn. Wir freuen uns darauf, Sie schon 30 Minuten vor Beginn (17.30 Uhr) zu begrüßen, um ein bisschen zu plaudern, anzustoßen und einander schon mal kennenzulernen. Das eigentliche Kochevent beginnt dann um 18 Uhr.




Kursort




Termine

Datum
30.06.2021
Uhrzeit
18:00 - 20:00 Uhr
Ort
Virtuelles Klassenzimmer